Le Comptoir du BIO (Take Care srl)

Herbamare Spicy
Sel marin aux légumes et herbes aromatiques et au piment doux

Herbamare Spicy de A.Vogel est un savoureux sel aux herbes, 100% naturel, pour toutes vos préparations qui méritent d'être relevées. Composé du sel de mer et de 14 légumes, herbes et épices frais, issus de la culture biologique. L’ajout du piment doux dote Herbamare Spicy d’un délicieux accent corsé. Herbamare Spicy contient également du kelp : riche en minéraux et en sodium !



Sel marin aux herbes
Avec du piment doux et du poivre noir pour une touche corsée
Vegan - Sans gluten
Sans exhausteurs de goût artificiels
100% naturel

L'harissa est généralement utilisé comme assaisonnement. Dans les soupes, les sauces, les pâtes, le couscous et le riz ou en tartinade.

Ingrédients: Piment** (25%), tomates**, carottes**, huile de tournesol**, vinaigre de cidre**, ail**, épices*, sel marin, coriandre*, cumin*

Les Morilles peuvent être réduites en poudre pour parfumer de nombreux plats ou bien réhydratées dans un liquide de cuisson

Conseil d'utilisation : réhydrater 30 minutes dans de l'eau à température ambiante avant de les utiliser dans vos soupes, omelettes, galettes, sauces, ...

Ingrédients : champignons morilles

Un petit cube pratique pour relever votre cuisine. Il concentre une richesse de
saveurs végétales et il se dilue rapidement en contact avec un liquide chaud.
Sans huile de palme


Utilisation :
Dissoudre un cube dans ó litre d'eau bouillante. A utiliser aussi bien pour
réaliser des bouillons que comme aide culinaire pour parfumer l'eau de cuisson
des céréales ou des pâtes, pour renforcer le goût de vos plats en sauce
(ragoûts de légumes...). Inutile de saler.

Ingrédients :
Sel marin, amidon de maïs*, beurre de karité*, maltodextrine*, légumes* 10%
(oignons*, carottes*, poireaux*, poivrons rouges*, tomates*, céleri *), huile de
tournesol*, extrait de levure, épices*, ail*, herbes aromatiques*, caramel*
*issus de l'agriculture biologique

Origine FR

Ingr.: Sirop de glucose de maïs, BEURRE de karite, sel marin, jus de légumes concentré (CELERI, carottes, oignons), extrait de levure, carottes 2,4 %, oignons 2,3 %, CELERI 1,9 %, persil, poudre de panais 0,5 %, sucre caramelisé, macis, tomate en poudre 0,3 %, curcuma, huile de tournesol, racine de livèche, gingembre.

Préparation : faire bouillir 20 g de pâtes dans 1 litre d’eau. Informations générales : sans gluten. Conserver dans un endroit frais et sec.

Liste d'ingrédients
Sel marin, graisse de palme (non hydrogénée)*, maltodextrine*, extrait de levure*, poireau*, persil*, CÉLERI*, trigonelle fenugrec*, livèche*, carottes*, SOJA*, panais*, curcuma*, oignons*. *tous les ingrédients agricoles sont issus de l'agriculture biologique. Légumes secs: 6,4%.

Cubes de bouillon végétal de Natur Compagnie, sans huile de palme. Ils constituent une base savoureuse pour toutes sortes de plats ! Des soupes aux sauces, en passant par les pâtes et autres plats qui ont besoin d'un peu plus de saveur. Encore plus savoureux, chez Natur Compagnie, ils prennent soin de toutes les étapes du processus de production. Ainsi, votre bouillon est composé uniquement de légumes, sans additifs inutiles.

Ingrédients: Sel marin, amidon de mais*, beurre de karité*, extrait de levure, huile de tournesol*, oignons* (0,5%), carottes*
(0,5%), persil*, curcuma*. *issue de l'agriculture biologique

Un petit cube pratique pour relever votre cuisine. Il concentre une richesse de
saveurs et il se dilue rapidement en contact avec un liquide chaud. Sans huile
de palme

Conseils d'utilisation
Dissoudre un cube dans ó litre d'eau bouillante. A utiliser aussi bien pour
réaliser des bouillons que comme aide culinaire pour parfumer l'eau de cuisson
des céréales ou des pâtes, pour renforcer le goût de vos plats en sauce
(ragoûts,...). Inutile de saler.

Ingrédients
Sel marin, beurre de karité*, amidon de maïs*, sucre de canne blond*, viande
de poule en poudre* (4,2%), extrait de levure, graisse de poule* (1%), céleri *,
oignons*, épices*, fines herbes*, ail*, arôme naturel de vinaigre de vin blanc,
arômes naturels (oeufs )
*issus de l'agriculture biologique

Origine FR

Un petit cube pratique pour relever votre cuisine sans ajouter de sel !
Il concentre une richesse de saveurs végétales et il se dilue rapidement en
contact avec un liquide chaud. Sans huile de palme

Ingrédients
beurre de karité*, légumes 20% (tomates*, céleri *, oignons*, carottes*,
poireaux*, panais*), amidon de maïs*, sirop de glucose*, sucre de canne
blond*, extrait de levure, épices* et aromates* (ail*, livèche*, macis*, persil*,
feuilles de céleri *, curcuma*, origan*, romarin*, thym*, gingembre*), jus de
légumes* concentré (céleri *, carottes*, oignons*), huile d'olive*, caramel*, huile
de tournesol*
*issus de l'agriculture biologique

Les citrons d’Amanprana sont séchés selon sa propre recette. La cuisine du Moyen- Orient utilise couramment le citron noir séché lentement. Le cuisinier et auteur Ottolenghi est un grand amateur de ce goût intensément frais et sucré. Le citron noir séché est un élément qui donne du caractère aux ragoûts, aux soupes, aux marinades et aux tajines.