Farine de riz blanche 500g - Origami
Description produit
Surtout utilisé pour confectionner les sauces blanches, la farine de riz, sans gluten, est surtout utilisée pour confectionner les sauces blanches, les crèmes pour bébés.
Elle sert d'épaississant pour les potages, les sauces, et les crèmes.
Pour alléger une pâte à frire, remplacer 2/5 de la farine de blé par de la farine de riz.
La farine de riz rend les gâteraux subtilement croquants, les génoises et cakes plus moelleux (1/3 de la farine de blé) ; à utiliser également pour la pâte à crêpes.
Apport nutritionnel : protides 8.0g, glucides 71.0g, lipides 1.0g, val. énergétique 100g / 325Kcal.
Ingrédients
riz blanc
3.45€/pc
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