Mix pour pain- 375 gr Origami
Mélange naturellement sans gluten pour la confection d'un pain à la farine de millet.
Recette pour un grand ou deux petits pains
1.Versez le mix dans un bol. 2. Ajoutez 600ml d'eau tiède et mélangez. 3. Ajoutez 10g de sel et mélangez pour obtenir une pâte souple et homogène. 4. Façonnez la pâte en boule(s) sur une surface farinée. 5. Laissez reposer 60min sous un linge et enfournez 45min à 185°C.
Ingrédients
Ingrédients: Farine de riz complète*, farine de millet blond*, fécule de tapioca*, fécule de pomme de terre*, farine de sarrasin*, psyllium*, levure sans gluten, gomme de guar*. *Agriculture biologique
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