Pitaya
Ce fruit exotique est également appelé fruit du dragon. Non seulement c'est beau, mais la pitahaya est aussi délicieuse ! Le fruit a une peau rouge ou jaune et une chair juteuse blanche ou rouge avec de petites graines noires. Son goût légèrement sucré rappelle une combinaison de melon et de kiwi.
La pitaya blanche a une chair blanche avec des graines noires et un goût doux et subtil, tandis que la pitaya rouge a une chair rouge foncé avec des graines noires et un goût plus prononcé et sucré.
Origine ESPAGNE
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