Vacherin fribourgeois AOP
Fromage suisse à pâte mi-dure au lait thermisé de vache.
Fromagerie Maisonneuve Gumefens-Avry
En 2022, Grégory Mainsonneuve de la fromagerie de Gumefens-Avry a remporté le prix du meilleur Vacherin Fribourgeois AOP !
Ingrédients
LAIT thermisé de vache, présure, ferments, sel
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