Le Comptoir du BIO (Take Care srl)

Notre huile vierge de coco bio provient d’une exploitation familiale sri lankaise aux pratiques équitables : les producteurs reçoivent une juste rémunération et toute déforestation est exclue.

C’est une huile vierge de première pression à froid, avec la pulpe des fruits fraîchement cueillis avec des cannes de bambou. Ils conservent ainsi toutes leurs qualités.

Les vertus alimentaires et cosmétiques de l’huile de coco sont connues depuis des millénaires sous les tropiques. Heureusement, nous l’avons désormais adoptée pour profiter de ses nombreux bienfaits. C’est l’huile de base qui donnera sa note d’exotisme à vos plats maison inspirés de la cuisine d’Asie du Sud-Est. Et pas que !

L'avis du goûteur : Une saveur douce et exotique.

Évaluation environnementale : Notre huile de coco certifiée bio et équitable a obtenu la note B-ABB au Planet-score. Découvrez plus d'infos sur cette évaluation environnementale.

100% huile vierge de coco 1ère pression à froid issue de l'agriculture biologique et du commerce équitable conformément aux standards OperAequa de Bioagricert.

Conservation à température ambiante à l'abri de la chaleur et de la lumière directe. Après ouverture, se conserve plusieurs mois à température ambiante.

L'huile de coco est liquide lorsque la température extérieure est supérieur à 25 °C. Elle a donc une apparence liquide et limpide l'été sous nos latitudes. Le reste du temps elle est solide et opaque !

Comment utiliser l’huile de coco ? On vous dit tout !

Une alliée incontournable en cuisine :

Pour faire revenir légumes, volaille ou tofu...
Pour faire frire les nems
Pour remplacer le beurre dans les pâtisseries
3 recettes que vous allez adorer avec  l’huile de coco :

La plus originale : nems sucrés à la banane
La plus exotique : tofu à la sauce aigre douce
La plus facile à faire avec les enfants : biscuits sablés à la noix de coco
Un produit miracle en cosmétique :
Hydratante et apaisante, l’huile de coco s'utilise sans modération sur la peau et les cheveux. Osez la substituer à vos produits de beauté : démaquillant, crème de nuit et/ou fabriquez vos cosmétiques maison : savons, shampoings, déodorant...

Bon à savoir : L'huile de coco est liquide et transparente lorsque la température extérieure est supérieure à 25°C. Sinon, elle est solide et opaque.

Le conseil du nutritionniste : L’huile de coco est reconnue pour ses vertus antioxydantes. Elle est très stable à haute température. Elle ne dégage pas de composés toxiques, ce qui en fait une excellente huile de cuisson. C’est une alternative au beurre dans les menus sans lactose.

Valeurs nutritionnelles :
(pour 100 ml de produit cru)

Énergie
3700 kJ - 900 kcal
Matières grasses
95 g
dont acides gras saturés
0 g
Glucides
0 g
dont sucres
0 g
Fibres alimentaires
0 g
Protéines
0 g
Sel
0 g