Petit vacherin 330g CHB
Particulièrement onctueux, ce fromage est fabriqué dans le massif des Bauges dès la fin de l'automne. Il est reconnaissable à l'écorece d'épicéa qui l'encercle et lui confère une délicate saveur boisée. A consommer chaud ou à température ambiante.
Odeur et goût
Légèrement salé, fruité, goût marqué boisé
Ingrédients
LAIT* pasteurisé de vache, sel, ferments lactiques, présure. [*] Issu de l’agriculture biologique.
Allergènes
Laitde vache.
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