Chipolatas parmigiana +-350g (5) PQA
Conseil d'utilisation: déballer 20 minutes avant usage, cuire avant consommation Traitement • Après la découpe du porc bio entier, les viandes identifiées sont mises au frigo. • Les viandes sont hachées, mélangées avec les épices et les autres ingrédients. • Elles sont ensuite embossées dans des boyaux naturels • Enfin, les chipolatas sont emballées et étiquetées
Odeur et goût
goût et odeur typique avec absence de porcs non châtrés dans la filière.
Couleur
La couleur à l’intérieur peut être plus grise, dû à l’absence d’oxygène.
Ingrédients
Viande de porc*, parmesan (LACTOSE)*, Sel, basilic*, Epices* dont poivre*, ail* et muscade*, antioxydant : Vitamine C E300, boyau naturel de mouton * : issu de l’agriculture biologique . [*] Issu de l’agriculture biologique.
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