Le frais échalotte ciboulette 100g
Alliant la saveur parfumée de l’échalote à la fraîcheur aromatique de la ciboulette, ce Frais accompagnera à merveille vos tartines, gratins ou plats en sauce.
L'emballage est en carton 100% recyclable.
Ingrédients :
Noix de Cajou Bio et Équitable
Nous avons sélectionné des noix de cajou certifiées bio, commerce équitable et Forest Garden provenant de Bình Phước et de Đồng Nai au Vietnam. C’est dans ces provinces que la culture de cet arbre se prête le mieux à l’Agriculture Biologique. Les cultivateurs plantent au sein d’une même parcelle parfois jusque dix espèces de plantes. On parle alors de jardins forestiers, riches en biodiversité, avec une capacité de séquestration de carbone maximale.
Soja Bio
Nous travaillons avec du soja bio, français, garanti sans OGM. C’est pour sa richesse nutritionnelle (en protéine, en magnésium et en fer notamment) et son goût subtil que nous l’avons sélectionné.
Eau
Ferments
Le terme « ferment » désigne un micro-organisme vivant capable de fermentation, comme des bactéries, des moisissures ou des levures. Utilisés en fromagerie traditionnelle, ils permettent de modifier et de développer l’arôme, le taux d’acidité, la texture, l’aspect et la qualité microbiologique du lait. C’est grâce à ces ferments et notre expertise de l’affinage 100% végétal que nous fermentons artisanalement et donnons un goût unique à nos produits, sans aucun additif.
Aromates Bio
Nous avons ajouté à notre recette de l’échalote bio et de la ciboulette bio.
Sel de Camargue
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Energie kJ/Kcal – 816 kJ / 197 kcal
Lipides – 15 g
dont acides gras saturés 3,1 g
Glucides – 7,4 g
dont sucres 0,7 g
Fibres – 1,8 g
Protéines – 8,4 g
Sel – 0,77 g
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